Kaikki tiedämme, että vesi on hyvin kallisarvoinen resurssi. Tiedämme myös, että kehomme tarvitsee vettä tai muuten kuolemme.
Jokainen ihmisruumiin solu on riippuvainen vedestä selviytyäkseen. Itse asiassa kaikki - niin kasvit kuin eläimetkin - on tehty vedestä. Esimerkiksi ihmiskeho koostuu 65 prosenttisesti vedestä.
Ihmisessä on kaikkiaan noin viisi litraa verta. Kaikesta tästä noin kolme litraa on vettä. Joka päivä aikuinen ihminen juo suunnilleen kaksi litraa vettä. Keho saa ruoasta vielä lisälitran. Vihanneksissa, kananmunissa ja jopa lihassa on vettä. Huolimatta siitä kuinka janoiseksi ihminen itsensä tuntee tai kuinka paljon hän juo, veren vesipitoisuus pysyy samana.
Saatat ajatella, että sellaisessa tilanteessa ei ihminen voisi ikinä tuntea janoa. Näin kuitenkin juuri tapahtuu, kun ihmisruumis harjoittaa mitä tahansa toimintaa. Esimerkiksi, kun juokset, kävelet, pelaat tai työskentelet ja jopa hengittäessäsi, menetät vettä. Koska kehon vesimäärän tulee pysyä samana, määrä jonka menetät toimiessasi, täytyy korvautua. Veden menetys rekisteröityy aivoissa ja se lähettää signaaleja suuhusi ja kurkkuusi. Tällöin tulet janoiseksi.